Vitigno: Croatina
Classificazione: Indicazione Geografica Protetta
Comune di produzione: Montù Beccaria e Zenevredo
Tipologia di terreno: Argilloso
Gradazione alcolica: 12% vol.
SCHEDA ORGANOLETTICA
Colore: Rosso brillante.
Profumo: Intenso e fruttato con un inconfondibile retrogusto di ciliegia e frutti di bosco.
Sapore: Persistente ed accompagnato da tannini morbidi e vellutati; vivace.
Abbinamenti: Si accompagna con primi piatti e secondi di carne in genere.
Temperatura di servizio: 16°C
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